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太阳网六合图库:手工芒果冰淇淋

手工芒果冰淇淋
主料:蛋黄3只,细砂糖50克,芒果果肉400克,牛奶220毫升
配料:柠檬适量,冷藏后动物性鲜奶油250克,冷藏后的炼乳25克

香港六合彩六合图库 www.q117x.cn 作者:健康美食

时间:2018-05-03 11:43:23

难度:初级入门 类型:『 饮品 』

归属:夏季

标签:手工,芒果冰淇淋,冰淇淋
冰淇淋食谱大全

手工芒果冰淇淋介绍

芒果是著名的热带水果,被誉为热带水果之王,芒果冰淇淋是孩子们急着要吃的,手工做吧,掌握好方法也做出的冰欺凌也一样的好吃。


冰欺凌机冷冻桶坏了个小孔,去问了厂家一个桶是80元,再加上15元运费,而同期在卖的冰淇淋机才148元免邮,买个桶心里不平衡呀。

手工芒果冰淇淋

手工芒果冰淇淋的做法

1、材料:蛋黄3只,细砂糖50克,芒果果肉400克,牛奶220毫升,柠檬适量,冷藏后动物性鲜奶油250克,冷藏后的炼乳25克。

2、白糖加入蛋黄。

手工芒果冰淇淋2

3、搅拌混合均匀尽量溶化后、

4、蛋糊隔水加热,边加热边搅拌。

手工芒果冰淇淋3

5、锅中加热蛋盆的水刚开锅,搅拌蛋奶糊呈浅黄色,变浓稠马上?;?。

6、芒果取果肉。

手工芒果冰淇淋4

7、果肉牛奶倒入料理机中。

8、打成果泥。

手工芒果冰淇淋5

9、淡奶倒入打蛋盆。

10、挤入柠檬汁。

手工芒果冰淇淋6

11、电动打蛋器打到六分发,就是变得浓稠,提起蛋抽稍??廴饪纱罂榈温?。

12、芒果奶户奶糊、炼乳一起倒入打好的淡奶里。

手工芒果冰淇淋7

芒果的营养价值:

芒果别名忙果、檬果、庵罗果、望果、蜜望子、沙果梨、香盖等,为漆树科植物芒果的成熟果实。是著名的热带水果,被誉为热带水果之王。



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