健康美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:健康美食网 > 食谱大全 > 地方特色

香港六合彩六合图库:四喜卷

四喜卷
主料:大酵面500克,熟火腿末、鸡蛋末各100克
配料:碱5克(用水化开),花生油25克,盐3克

香港六合彩六合图库 www.q117x.cn 作者:健康美食

时间:2018-06-18 13:05:49

难度:中级掌勺 类型:『 小吃 』

归属: 总数:0

标签:四喜卷的做法,四喜卷
卷食谱大全

四喜卷介绍

四喜卷形态美观,松软鲜咸。四喜卷怎么做?请看下面健康美食网的图解。

四喜卷形态美观,松软鲜咸。四喜卷怎么做?请看下面健康美食网的图解。

四喜卷


四喜卷的做法

1、大酵面放在案板上,扒开,放入碱液,搋匀揉透,成为光润面团。

2、分块擀成长方薄片,在薄片的半面刷一层油,均匀撒上一层火腿末,由外向里卷,卷到中间。

3、翻过身来在薄片另半面刷油,撒上鸡蛋末和盐。

4、再卷到中间,成为一正一反的双卷条,用刀切成50克一个的小段剂子。

5、取两个剂子,竖起合拢,用尖头筷子在并拢的两个剂子中间夹紧,即成四个圈形的俗称四喜卷的生坯,加盖拧干的湿洁布。

6、饧约10多分钟后,间隔均匀地码入屉内,架在滚开水、冒大汽的锅上,用旺火沸水足汽蒸约15分钟即成。

特点:形态美观,松软鲜咸。

上一篇:台湾烧酒虾
下一篇:上海腌笃鲜
相关卷的食谱:
相关卷的问答:
相关卷的文章:
  • 新疆铁路端午小长假加开41列旅客列车 2018-12-28
  • 工程与时间赛跑 质量与进度齐抓 2018-12-27
  • 国家哲学社会科学成果文库 2018-12-19
  • 图解:关于世界杯开幕式的那点事 2018-12-19
  • 布达拉宫天气,布达拉宫天气预报,布达拉宫天气预报一周 2018-12-13
  • 中粮地产发行股份购买大悦城股份及募资事宜获国资委批复 ——凤凰网房产北京 2018-12-07
  • 候选企业:中国石油呼和浩特石化公司 2018-12-04
  • 为什么在国外烤面包,在中国则成了蒸馒头? 2018-12-04
  • 海南省人民政府关于加快发展互联网产业的若干意见政策解读 2018-11-25
  • 玉带串明珠 蛟龙贴地飞 2018-11-25
  • 金正恩对中国进行访问 2018-11-11
  • 高朋打造全国首个电子发票先锋城市 赋能电子发票行业生态 2018-11-11
  • 薛之谦发布声明回应“李雨桐爆料” 说了什么? 2018-11-05
  • 新零售聚能创变 e栈多无人售货机获耀盛中国亿元融资 2018-10-19
  • 共产主义既按需分配又按劳分配(原创) 2018-10-19
  • 196| 159| 312| 880| 403| 441| 483| 784| 620| 488|