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白小姐六合心水论坛:包菜炒粉丝

包菜炒粉丝
主料:卷心菜300克,粉丝一小把
配料:猪油25克,精盐1茶匙,酱油1茶匙,生姜一小块,红椒数个

香港六合彩六合图库 www.q117x.cn 作者:健康美食

时间:2017-12-22 16:44:03

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季 总数:0

标签:包菜炒粉丝,包菜炒粉丝的做法,包菜,粉丝
卷心菜食谱大全

包菜炒粉丝介绍

健康美食网家常卷心菜炒粉丝的做法大全,让你最详细了解卷心菜炒粉丝的做法,卷心菜炒粉丝怎么做好吃,怎么做更美味,更有怎么做家常卷心菜炒粉丝的视频及图文解说让您更快的学会简单卷心菜炒粉丝的做法。

“卷心菜炒粉丝”或者是“卷心菜炒粉条”,是一个普通的路边小摊菜,食材就是两种,卷心菜与粉丝(粉条),烹制手法也是简单至极,不深奥。但,这个菜却是极有味道,正应了那句话:简单的也是最好的。

既然是简单的小菜,那过程咱就尽量做的的简洁些,废话少说直接的上菜。

卷心菜炒粉丝

材料:卷心菜300克,粉丝一小把,猪油25克,精盐1茶匙,酱油1茶匙,生姜一小块,红椒数个。

(图)卷心菜炒粉丝

卷心菜炒粉丝的做法

1、粉丝用清水浸泡至软,捞出备用。

2、卷心菜洗净,切成宽条。

卷心菜炒粉丝步骤1-2

3、炒锅里挖入猪油,烧热后放入生姜片,红椒段爆香。放入卷心菜条,小火煸炒至色泽油亮。

4、调入酱油,把泡好的粉丝摊放在卷心菜条上,开小火翻炒至粉丝油亮透明后调入精盐??墒柿康谷肭逅?,防止粉丝糊锅。

卷心菜炒粉丝步骤3-4

美食小贴士

1、卷心菜喜油,建议油量适当的多放一些,猪油最好。

卷心菜炒粉丝的做法

2、炒卷心菜要最后临出锅调入精盐,过早卷心菜出水易糊锅。

健康美食网网站小提示

卷心菜和黑木耳能一起吃:卷心菜含有多种微量元素和维生素,其中维生素C、E含量较丰富,有助于增强人体免疫力。配以黑木耳这种滋补强身性的食品,其主要功效是补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络。常食对胃溃疡病的恢复极为有利。

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。

卷心菜的营养价值

卷心菜,又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富,有补肾强骨、填髓健脑之功效,对小儿先天不足、发育迟缓或久病体虚、四肢软弱无力、耳聋健忘等症有治疗作用◆常食卷心菜对人体骨骼的形成和发育、促进血液循环有很大好处。

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