健康美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:健康美食网 > 食谱大全 > 保健食谱

幸运六合心水图:泡椒卤笋

泡椒卤笋
主料:春笋(雷笋两颗)
配料:盐、生姜、生抽、泡椒和泡椒水

香港六合彩六合图库 www.q117x.cn 作者:健康美食

时间:2018-04-25 23:03:17

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:苏菜 总数:0

标签:泡椒卤笋,泡椒卤笋的做法
春笋食谱大全

泡椒卤笋介绍

杭州人的春天是从笋开始的,一款经典的春日爆款杭帮菜泡椒卤笋,这是杭州人又开发出新的吃法,一不小心就成为爆款新菜,因为它即适合当凉菜也适合当零食享用。

杭州人的春天是从笋开始的,聚餐网今天推荐一款经典的春日爆款杭帮菜泡椒卤笋,这是杭州人又开发出新的吃法,一不小心就成为爆款新菜,因为它即适合当凉菜也适合当零食享用。

用料:春笋(雷笋两颗)、盐、生姜、生抽、泡椒和泡椒水

泡椒卤笋做法:

1、雷笋手剥去笋壳洗净,用刀把雷笋划成细条。

2、锅中放清水,放入切好的笋条,大火烧开后捞出沥干(焯水)

3、接着煮锅清理干净后再重新放入清水,加入少许姜丝。接着把焯好水的笋丝放入锅中。

4、接着调入少许食盐,倒入生抽(3大勺左右),倒入泡椒和泡椒水,中火卤煮入味放凉即可食用。

成品图:

泡椒卤笋制作技巧:

这个做法适合当凉菜也适合当零食,我个人也特别喜欢

如果笋比较大的话,建议切块做,味道也不错

放入冰箱冷藏口感更佳。

春笋快速剥皮技巧:

1、不用洗,先把老根剁掉一点。

2、然后开始剥壳,当然不是一层一层剥,直接用刀子尾端的尖尖,切入鲜笋肚子,深深地刻下一刀。

3、从后往前划一刀,要稍微深一点哦,一下子贯穿好几层壳。

4、然后就可以哗啦一下剥掉好几层啦。

上一篇:松茸炖花胶
下一篇:红酒无花果
相关春笋的食谱:
相关春笋的问答:
相关春笋的文章:
  • 高傲,名牌大学的人真的除了积累课本知识以外,确实啥也不懂!看:这些“高材生们”这些年来害怕艰难风险、不敢艰苦奋斗为人民,而去鼓吹资本主义现成的道路,称为胆小鬼不 2019-06-15
  • 望海楼:“上海精神”的新时代内涵 2019-06-15
  • 剑川木雕 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-06-13
  • 邓建军:弘扬工匠精神 助力青年成才 2019-06-13
  • “哲学与新时代:庆祝改革开放40周年”研讨会暨第十五届马克思主义哲学创新论坛召开 2019-05-24
  • 纸尿裤等纸制品新国标发布 2019-05-15
  • 九成AI企业亏损:人工智能遭遇商业落地之痛 2019-05-15
  • 对话国家体育总局副局长高志丹 2019-05-10
  • 马布里晒中国绿卡 退役后想再为中国男篮贡献力量 2019-05-08
  • 自然型社会和规则性社会,是会随着科技的改变而发生改变的,当然只有规矩也就是制度才能规范人的行为,所以国家是不会灭亡的,但国家的形式是会发生改变的。 2019-05-07
  • 海南省政协主席毛万春:海航的明天会更好 2019-05-07
  • 官宣!广东签约北京3冠功勋 大莫助拳阿联未来可期 2019-05-01
  • 东西方坦克大赛PK 到底谁家的赛制更实战? 2019-04-30
  • 西部网(陕西新闻网)www.cnwest.com 2019-04-28
  • 瞩望上海合作组织青岛之约(钟声) 2019-04-28
  • 952| 895| 656| 184| 775| 224| 712| 264| 178| 261|