健康美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:健康美食网 > 食谱大全 > 保健食谱

今期六合心水图:萝卜马蹄羊肉汤

萝卜马蹄羊肉汤
主料:羊肉350克、萝卜 1根、马蹄 5只
配料:小葱 1棵、姜 2片、盐 适量

香港六合彩六合图库 www.q117x.cn 作者:健康美食

时间:2016-12-08 00:21:53

难度:新手尝试 类型:『 汤类 』

归属:湘菜

标签:肉末粉丝煲的家常做法,家常肉末粉丝煲
羊肉食谱大全

萝卜马蹄羊肉汤介绍

今天是大雪节气,据说要吃萝卜炖羊肉,其实我对廿四节气连一点肤浅的认识也没有,正巧今晚炖了萝卜马蹄羊肉汤,赶个巧。

那天回家,爸妈买羊肉打锅,还叫了亲戚来热闹,炖了满满一大锅羊肉汤底,肉软烂适宜,汤底鲜甜浓郁,其中就有萝卜和马蹄。

众所周知,羊肉会有点燥,就南方而言,今天还是10多度,但皮肤有点干,所以加了马蹄既可以滋补又降燥,汤还很清甜,一举两得。

萝卜马蹄羊肉汤的做法:

1、羊肉洗干净切块放铸铁锅里;

2、加没过的水焯水;

3、水开后倒掉并把羊肉冲洗干净,再注入2/3锅水,加入姜片,大火烧开转小火炖半小时;

4、萝卜去皮切滚刀块;

5、马蹄去皮对切,小葱切花;

6、半小时后倒进萝卜和马蹄,大火烧开转小火再炖半小时,加盐调味,出锅撒葱花。

成品图:

萝卜马蹄羊肉汤制作技巧:

1、羊肉膻味太大,所以焯水不可少;

2、萝卜和马蹄易熟烂不宜太早放,太早放也会影响肉质鲜味的释出。


点击我展开查看更多

上一篇:凉瓜焖牛肚
下一篇:鸭腿炖藕
相关羊肉的问答:
相关羊肉的文章:
  • 高傲,名牌大学的人真的除了积累课本知识以外,确实啥也不懂!看:这些“高材生们”这些年来害怕艰难风险、不敢艰苦奋斗为人民,而去鼓吹资本主义现成的道路,称为胆小鬼不 2019-06-15
  • 望海楼:“上海精神”的新时代内涵 2019-06-15
  • 剑川木雕 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-06-13
  • 邓建军:弘扬工匠精神 助力青年成才 2019-06-13
  • “哲学与新时代:庆祝改革开放40周年”研讨会暨第十五届马克思主义哲学创新论坛召开 2019-05-24
  • 纸尿裤等纸制品新国标发布 2019-05-15
  • 九成AI企业亏损:人工智能遭遇商业落地之痛 2019-05-15
  • 对话国家体育总局副局长高志丹 2019-05-10
  • 马布里晒中国绿卡 退役后想再为中国男篮贡献力量 2019-05-08
  • 自然型社会和规则性社会,是会随着科技的改变而发生改变的,当然只有规矩也就是制度才能规范人的行为,所以国家是不会灭亡的,但国家的形式是会发生改变的。 2019-05-07
  • 海南省政协主席毛万春:海航的明天会更好 2019-05-07
  • 官宣!广东签约北京3冠功勋 大莫助拳阿联未来可期 2019-05-01
  • 东西方坦克大赛PK 到底谁家的赛制更实战? 2019-04-30
  • 西部网(陕西新闻网)www.cnwest.com 2019-04-28
  • 瞩望上海合作组织青岛之约(钟声) 2019-04-28
  • 314| 932| 914| 762| 592| 575| 433| 637| 274| 696|