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旺角六合心水论坛:羊肉萝卜枸杞煲

羊肉萝卜枸杞煲
主料:羊肉,200g;白萝卜,100g;枸杞,10g
配料:料酒,适量;盐,适量;花椒,10粒;葱,适量;姜,适量;八角,1粒

香港六合彩六合图库 www.q117x.cn 作者:健康美食

时间:2017-07-30 19:11:24

难度:初中水平 类型:『 热菜 』

归属:春季 总数:0

标签:羊肉萝卜枸杞煲,羊肉萝卜枸杞煲的做法,羊肉萝卜枸杞煲的家常做法,羊肉萝卜枸杞煲怎么做好吃
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羊肉萝卜枸杞煲介绍

家常羊肉萝卜枸杞煲的做法大全,健康美食网让你最详细了解羊肉萝卜枸杞煲的做法,羊肉萝卜枸杞煲怎么做好吃,羊肉萝卜枸杞煲的简单做法及图文解说让您更快的学会简单羊肉萝卜枸杞煲的做法。

羊肉用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

羊肉和萝卜常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效.胡萝卜适宜人群 接下来教大家羊肉萝卜枸杞煲的做法。

羊肉萝卜枸杞煲

主料:羊肉,200g;白萝卜,100g;枸杞,10g

辅料:料酒,适量;盐,适量;花椒,10粒;葱,适量;姜,适量;八角,1粒

羊肉萝卜枸杞煲做法步骤

1.羊肉切块,用水泡1小时,泡出血水。

2. 准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。

3. 白萝卜切成滚刀块。

4. 把羊肉焯水。

5.羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。

6. 加入料包,转小火,煲至1小时至肉烂。

7. 加入盐和萝卜继续煲30分钟。

8.再加入枸杞煮5分钟即可。

做法小窍门

挑选细小型,颜色呈紫红色的胡萝卜为佳。

羊肉中有很多膜,切丝之前应先将其剔除,否则炒熟后肉膜硬,吃起来难以下咽。

红色细胡萝卜的胡萝卜素和番茄红素也比较多,营养排名居第二;而橙黄色胡萝卜的口感和营养都差一些。

羊肉萝卜枸杞煲食材搭配小提示

粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,?;じ卧?,并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

羊肉的营养价值

羊是我国三大肉用家畜之一,也是全国食用范围最广、烹饪方法最具特色的肉类之一,分山羊、绵羊两种,一般绵羊肉质细嫩,较为好吃。

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